【首爾江南】懂事小子工廠烤肉店
要說起韓國首爾的美食,除了壽司料理之外,還有一個不容錯過的美食,那就是烤肉了,這次向大家介紹的是江南店的懂事小子工廠烤肉店(철든놈공장.)。
懂事小子工廠烤肉店是在首爾特別市江南區的一家小店,店所處的位置比較偏僻,從外表上看,整個店面很像是一個廢棄的舊工廠。
走進店內,被寬敞明亮的視覺一下子吸引住了,大大小小各種各樣的器具都懸掛在牆面上,還有由暖氣管接在一起形成的燈架。
與眾不同的是這家店的所採用的的烤肉模式是無煙的,將烤肉的味道淋漓盡致的表現出來,讓顧客在使用的時候避免了油煙帶來的不愉快。
最火爆的就是烤五花肉串和烤豬脖肉串,將肉放進烤爐當中,經過“劈裏啪啦”的聲音之後,肉的顏色發生了變化之後,油基本都會炸出來,吃起來不油膩。
除了烤肉之外,還可以把一些素食進行烤,比如香蕉和香菇等等,吃起來有種肉的感覺,店內還提供了一些蔬菜沙拉和一些義大利面,以此緩解次肉的油膩。
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景點地址:首爾特別市江南區驛三洞649半地下
서울 강남구 역삼동 649 반지층
開放時間:第1工廠 11:00-22:00 第2工廠 11:30-22:00
交 通:詳細見下文
聯繫電話:02-2269-7992
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